走进岚县山西康农薯业有限公司生产基地，一片翠绿夹杂着凝土的清香扑面而来，技术人员轻捏滴管，将脱毒制剂滴入培养皿中，观测记录马铃薯脱毒种苗的生长情况。从切段繁殖脱毒苗到温室、网棚繁育原种再到大田繁育一级种薯的良种繁育链条，康农薯业有限公司基地年可生产2000万株脱毒苗、5000万粒微型薯，每年可向农民提供优质种薯1万余吨，成为加速推进岚县马铃薯种业振兴及全产业链提质增效的重要支撑。

近年来，岚县以打造“三晋种薯第一县”“全国马铃薯主粮化开发第一县”为目标，以马铃薯育种企业康农薯业有限公司为龙头，抢抓马铃薯主粮化发展有利契机，把马铃薯产业作为农业增效、农民增收的主导产业来抓，积极推动“特”“优”农业做大做强。按照“种薯繁育扩量、基地建设提质、品牌创建知名、经济链条延伸、产业发展融合”的发展思路，抓良种繁育，形成脱毒马铃薯种薯三级繁育体系，全县脱毒种薯覆盖率从30%增加到了90%以上，商品薯亩均增产30%左右，亩均增收500元以上；抓基地建设，建成了3000亩原种、3万亩一级种繁育基地和1000亩马铃薯标准化生产基地，创建了20万亩无公害、10万亩全国绿色食品原料（马铃薯）标准化生产、500亩有机马铃薯基地、5000亩加工型马铃薯高标准建设基地；抓科技支撑，举办马铃薯产业发展论坛，聘请知名专家为岚县马铃薯产业发展顾问，建立岚县马铃薯科技小院，相关教授专家及研究生进驻指导，切实打通科技成果转化和技术服务、技术推广“最后一公里”；抓品牌创建，岚县马铃薯通过国家“三品一标”认证，被认定为国家农产品地理标志产品，完成了30万吨无公害产品、13万吨绿色食品、750吨有机转换产品认证。抓加工转化，围绕“世界主粮、中国味道、岚县智造”定位，组建成立了岚县马铃薯主食化研发推广中心，挖掘整理研发推广了108种各式马铃薯美食——“岚县土豆宴”，大力发展土豆醋、土豆酒等精深加工业，将岚县特色土豆餐饮推向市场、推向全国。目前，全县马铃薯种植面积稳定在30万亩左右，初步形成了“土豆种一土豆花一土豆一土豆宴”全产业经济链，马铃薯产业收入占到农民人均可支配收入的39.7%，成为全县群众增收致富的主导产业。

发展农业特色产业，是推动乡村振兴战略的根本举措。岚县将立足市场导向、产业基础、民生效益，不断优化马铃薯产业结构，划分种薯繁育推广功能区、绿色有机商品薯优势区、初精产品加工积聚区、农文旅餐融合发展重点区，推进各环节要素向优势产区集聚，实现马铃薯产业优质高效发展。