11月2日，安徽省芜湖市繁昌区家政服务行业职业技能竞赛在“乐之教育”职业培训学校举行。来自全区30名家政服务从业的精英们同台竞技，在收纳整理、水果拼盘和刀切土豆丝共三个比赛项目中进行“大比拼”。

在“收纳整理”比赛项目中，主办方统一提供了收纳盒、衣物等生活用品，要求参赛人员在规定的5分钟内整理好所有衣物，整齐地放置于收纳盒内，并做好标签标注，便于使用时方便查找。这项对于每个人都不陌生的家务活，真正地拿出来比试，还真得要做到快而准、精而巧。选手们快而不乱有条不紊地对衣物进行着分类、折叠、摆放，并巧妙地利用有限的空间将所有物品收拾得井井有条、摆放得整整齐齐，充分展示了独特的“家务活”。

在“水果拼盘”项目竞技中，由主办方准备好各种水果、箩筐、刀具、小勺、托盘、台布等。参赛人员要在规定的8分钟内完成水果拼盘，并介绍拼盘作品的主题、创意及营养搭配等。这个比赛项目考验的不仅是选手水果拼盘的基本功，还能测试出选手对各种水果的营养成份及相互间的色彩、营养搭配的技巧。经过一番比拼，选手们将各种水果巧妙地进行组合搭配，创作出一个个造型精美、色彩鲜艳的水果拼盘，体现出选手们的用心和专业，也展示出对美好生活的追求与热爱。

“刀切土豆丝”看似不起眼，也是每个乐下厨房者的必备技能，但一旦上升到比赛的高度，就完全是另外一番精彩景象了。面对同量的土豆，要在规定的2分钟时间内又快又好地切好一盘土豆丝，还是很有难度的。不过，既然敢报名比赛，就必有不俗的实力。比赛同样赏心悦目精彩纷呈，只见选手们全神贯注、争分夺秒，熟练地将土豆切成粗细均匀、长短一致的丝条，并整齐地摆放在托盘中，让人眼前一亮啧啧称赞。

三项比赛总用时15分钟，分值按收纳整理30分、水果拼盘30分、刀切土豆丝40分进行打分。参赛选手按三项总分进行高低排名，共评出一等奖1名、二等奖2名、三等奖3名，并对第一名获奖者授予“繁昌区五一劳动奖章”。

“为提高家政服务行业的专业水平和服务质量，鼓励从事家政服务人员的积极性和创造性。繁阳镇人民政府与区总工会和商务局联合举办了这场比赛，并得到了易得利商贸有限公司的大力支持。”繁阳镇总工会主席柴立泗表示，希望通过此次比赛活动，让人们对从事家政服务业者给予更多的关心和支持，同时激励更多的优秀家政服务人员脱颖而出，为人们提供更加优质、更加专业的家政服务。（杨才星  柴立泗  徐波）