新华丝路巴黎5月24日电（记者王松宇）21日，由巴黎中国文化中心与湖南省文化和旅游厅联合主办的“茶和天下·雅集——湘约巴黎”活动在巴黎成功举行。此次活动旨在推动中华优秀传统文化“走出去”，加强中法文化交流与民心相通。本次活动围绕“茶和天下”主题，聚焦沉浸式茶文化体验，融合展演、讲座、互动及非遗展示等多种形式，全方位展现湖湘茶文化的独特魅力。

在开幕致辞中，巴黎中国文化中心主任王萌指出茶是东方献给世界的礼物，中国茶文化以包容、自然、和美的精神，已成为沟通世界文明的重要符号。湖南作为中国重要茶叶产区和非遗文化高地，其茶艺传统凝结了自然与人文的融合，展现出别具一格的湖湘风韵。王萌主任表示希望以茶为媒，进一步推动中法文化交流深入发展，让两国人民的友谊如茶汤般清润醇厚、悠远绵长。

湖南省文化和旅游厅代表张蔚在致辞中表示，湖南茶香走进浪漫巴黎，正如法国人以葡萄酒传情，中国人以茶寄意。此次活动通过茶艺表演与非遗展示，集中呈现湖湘文化的精致与魅力。她欢迎更多法国朋友走进湖南，体验三湘四水的风情与热情。

展示环节在丝竹绕梁、古乐悠扬中缓缓拉开帷幕。茶艺师们身着唐、宋、明、清四个历史朝代的传统服饰，依次登场。一盏盏茶汤在水汽氤氲间飘散出古意与诗情，令人仿佛穿越千年，步入一幅悠悠茶史画卷。茶艺之美，形神兼备，仪式之雅，动静皆宜，现场在茶香、乐声与典雅器物交织下，雅俗共赏、余韵悠长。同厅展陈的醴陵釉下五彩瓷器与铜官窑陶器中西合璧、光影流转，为雅集更添一抹雅韵。

随后，来宾们走入茶文化知识讲座与五彩湘茶品鉴环节。茶艺师以通俗易懂却富有哲思的语言，深入浅出地讲述中国茶的起源、种类与冲泡方法，着重介绍五彩湘茶所代表的地域风味与工艺传承。在轻松互动中，茶艺师还邀请现场嘉宾亲手操作，体验如何掌握水温、茶量、冲泡节奏等关键技巧，现场宾客兴致盎然，跃跃欲试，既领略茶道技艺的精妙，也体会到中华文化“润物细无声”的动人魅力。

活动的非遗展示环节，五彩湘茶、苗绣、湘绣、醴陵瓷等多样湖湘文化代表作依次亮相，琳琅满目，精巧别致，不仅展现了湖南深厚的文化底蕴，也让法国友人得以近距离欣赏中华匠心之美。其中，最具互动性的擂茶体验环节吸引了众多嘉宾驻足参与。茶臼之中，茶叶、芝麻、花生、姜片等多种食材在擂棒中融合翻飞，香气四溢。许多外国友人在茶艺师的引导下亲身体验，既尝擂茶之味，更悟其背后团聚共融、勤劳淳朴的民间精神。

法国摄影师格雷瓜尔·戴高乐表示，在茶文化讲座中，他学习了许多有关茶叶冲泡的知识与技巧，这是他首次接触到多种不同的泡茶方式。其中，擂茶这种独特的工艺令他印象深刻，他此前从未见过，更未曾品尝过这种风味的茶品。此外，他还亲手体验了点茶这一传统技艺，新颖的冲泡方式令他感到十分新奇，也更加深了他对中国茶文化的兴趣与敬意。他表示，每一种茶都有其独特的风味与文化内涵，让他难以评出最喜欢的一款，因为它们各具特色，他都非常喜欢。

茶文化爱好者妮可·德瑞一直自诩为品茶行家，常向朋友们炫耀自己的“专业”。直到一位刚从中国归来的朋友告诉她，中国茶与西方茶在制作与品饮方式上有着天壤之别，这才激发了她强烈的好奇心。得知巴黎中国文化中心正在举办“茶和天下”活动，她便满怀期待地前来体验。这场活动令她大开眼界：她聚精会神地观看了中国茶文化的历史展演，认真学习了点茶技艺，还聆听了茶文化讲座。现场茶艺师们的传统服饰、古乐伴奏与精致茶具的布置，更让她沉浸其中，感受到中国茶文化的典雅与深远。她感慨道，自己过去对茶的认识仅停留在西方的层面，如今才真正领略到东方茶文化的博大精深，“现在我得认真关注东方的茶世界了，不然以后都不好意思再自称是行家了！”她笑着说。

弗朗西斯科·蔡基是马达加斯加一家香子兰企业的创始人，他特别提到，活动中对于传统文化的传承令人动容，尤其是茶艺表演，展现出中华文化的精致与深厚。在马达加斯加，当地也十分重视茶文化，常将茶与香子兰相融合饮用。此次“茶和天下”活动，不论是茶艺展示，还是茶文化讲解，都让他收获颇丰，不仅增长了见识，也学会了如何正确区分中国的黄茶、红茶与黑茶。

整场雅集活动内容丰富、形式多样，将茶艺、非遗、音乐、美器融合于一体，在氤氲茶香中讲述湖湘文化故事，在中法交流中传递东方生活美学，为中法友谊注入了温润而隽永的文化力量。

2019年，联合国大会宣布将每年5月21日设立为“国际茶日”，以弘扬茶的经济、社会和文化价值，促进全球农业可持续发展。在中国文旅部“茶和天下”全球联动品牌活动框架下，“茶和天下·雅集——湘约巴黎”活动将茶艺、非遗、音乐、美器融合于一体，在氤氲茶香中讲述湖湘文化故事，在中法交流中传递东方生活美学，为中法友谊注入了温润而隽永的文化力量。