作为古丝绸之路上一抹经久不衰的东方色彩，咸阳茯茶正以其独特的“金花”技艺和深厚的历史底蕴，在国际文化交流的舞台上焕发全新的生机。近年来，这片承载着六百年制茶记忆的“丝路黑金”，正沿着“一带一路”的新通道，重新走进世界的视野。

3月17日，作为“咸阳茯茶走进五国大使馆”系列活动的第一站，陕西省咸阳市政协副主席史耀东率团走进巴基斯坦驻华大使馆，与经济公使阿斯兰·乔杜里展开深入交流，围绕咸阳茯茶的历史文化、产业发展及中巴经贸合作进行了富有建设性的探讨，为双方潜在的深度合作打开了广阔的想象空间。

咸阳是中国第一个封建王朝秦朝的国都，也是汉唐等十余个王朝的京畿重地。两千多年前，茶叶和丝绸从这里出发，远销中亚、西亚直至欧洲。咸阳是彼时全国茶叶集散加工的核心枢纽。历史与地理的双重禀赋，赋予了咸阳茯茶无可替代的文化分量。

跨越六个世纪的时光长廊，咸阳茯茶所承载的，不仅是一门精湛的制茶技艺，更是一段绵延不绝的文明记忆。其核心工艺，是举世独有的“金花”发酵技术。茯茶体内自然生长着金黄色的冠突散囊菌菌丝体，俗称“金花”。“金花”发酵是天然微生物发酵的馈赠，赋予茯茶醇厚温润的口感与突出的保健功效，令无数饮者念念不忘。2021年，“金花”发酵技艺入选国家级非物质文化遗产；此后又列入联合国非物质文化遗产代表作名录，获得国际社会的高度认可，跻身世界文化遗产之列。

史耀东介绍说，茶是和平、友好、包容的文化符号，以茶为桥、以茶传情、以茶固友，是中巴命运共同体最温暖、最持久的生动实践。他谈到，中巴两国是世代友好的邻邦，是患难之交、兄弟之交，全天候友谊历久弥坚；咸阳作为古丝绸之路重要节点城市，深度参与“一带一路”建设，携手打造中巴经济走廊，而“咸阳茯茶与巴基斯坦北部山区开瓦草木茶的养生理念有着异曲同工之妙”，两国在饮茶文化上的天然相通，为合作提供了最坚实的人文基础。

听闻咸阳茯茶深厚的历史积淀与卓越的品质表现，乔杜里公使给予了热情回应。他表示，中巴之间的关系深厚而长远，几千年前两国之间已建立起繁盛的贸易往来，巴基斯坦自古便是丝路重要枢纽；巴基斯坦南、中、北部均有根深蒂固的饮茶传统，这为咸阳茯茶进入巴基斯坦市场提供了天然的土壤。他还介绍，中巴经济走廊作为共建“一带一路”旗舰项目，现已进入第二阶段，聚焦21个关键领域，企业间商业合作正迎来历史性的新机遇。今年恰逢中巴建交75周年，两国将共同举办系列庆典活动，双方对未来前景充满期待。

在产业层面，咸阳的底气同样十足。近年来，咸阳市深耕茯茶产业，通过建设数字化工厂、革新生产工艺，推动传统非遗技艺与现代科技深度融合。在2025中国茶品牌建设论坛上，“咸阳茯茶”再次入选中国茶区域公用品牌价值TOP50榜单，品牌评估价值达66.62亿元。陕西省茶业协会会长、泾渭茯茶董事长纪晓明在会见中介绍，咸阳已通过多渠道与巴方展开初步对接，巴基斯坦驻上海总领事馆商务代表正积极协助联络当地茶叶企业。

双方一致认为，若能在加工生产、渠道建设与市场推广等环节达成全方位协作，从品质到价格再到饮用体验，咸阳茯茶在巴基斯坦市场均具备广阔的发展前景。

此次“咸阳茯茶走进五国大使馆”活动，不仅将向潜在的国际市场展示中国非遗制茶技艺的独特魅力与产业实力，更将与各国搭建起未来合作的坚实桥梁。

史耀东表示：“伴随中巴经济走廊‘2.0升级版’的加快建设，我们将共同书写以茶为媒、和合共生的新时代丝路故事。”乔杜里则承诺，使馆将全力支持中巴茶叶及相关产业合作，并诚邀咸阳代表参与中巴建交75周年系列庆典活动，共同推动双边合作向更深层次延伸。

“秦地最胜，无如咸阳。”这座古都，正以茶为笔，在新时代的丝绸之路上，书写着更加壮阔的东方文明交流新篇章。（陈占杰）