“我们的菜籽都是自己人工晾晒的，从不靠机器烘干。”初夏时节，暖阳高照，安徽池州东至县大渡口经开区的东至华福植物食用油有限公司门前铺满了金灿灿的油菜籽，员工章建宏边来回翻晒边介绍道，“阳光晒透的菜籽，榨出的油才地道、才香。”

华福植物食用油有限公司成立于2014年，坐落于国家级自然生态保护区升金湖畔，是一家集菜籽油生产、加工、销售于一体的现代化农业企业。

走进榨油车间，浓郁醇香扑面而来。五台数控榨油机正轰隆隆运转，饱满的菜籽经过高温挤压，金黄的菜籽油透过细密滤网缓缓淌出。

与市面上多数油企不同，华福坚持古法纯物理压榨——电炒锅恒温炒籽，物理挤压出油，全程零添加、无化学成分残留，最大程度保留了菜籽油的原生营养和醇厚香气。

创始人章春平2011年从父亲手中接过榨油生意，至今已坚守约15年。曾在安庆石化当焊工的他，亲自设计改造车间设备，全面采用不锈钢电加热精炼设备，搭配温度表精准控温，既守住了祖辈传下的老味道，又让老手艺在更干净、更规范的车间里传承下去。

“酒香不怕巷子深”，好油自有贵客来。

华福植物食用油同时为肥叔（乐川食品）、蒸小皖、阿贵锅贴等知名餐饮连锁品牌稳定供货。仅安徽乐川食品有限公司，年合作额就达1200万元。此外，产品还直供安庆石化食堂及池州本地多家土菜馆，客户补货频繁，订单稳定。

好油的第一步，从种子开始。

企业自建1400亩本地油菜种植基地，原料来源升金湖畔。目前拥有5台榨油机、5台精炼设备，单日最大产能10吨，年实际销量约880吨。2025年销售额约1700万元，2026年预计突破2300万元，产能预留充足，可满足未来3到5年增长需求。

章春平表示：“下一步我们将坚定走农工贸一体化道路，大力发展订单农业，延伸深加工链条，拓展市场渠道，力争早日实现年销售3000万元目标。”

一颗菜籽，榨出的是匠心，飘香的是未来。东至华福植物食用油有限公司，正用传统与创新的融合，让百姓在餐桌上吃到有“太阳味”的好油。(杨佳琦)