原文标题：How Do the Latest Black Sea Attacks Affect Global Food Security? 

中文摘要：美国战略与国际问题研究中心全球粮食与水安全项目主管凯特琳·威尔什（Caitlin Welsh）和研究助理艾玛·柯蒂斯（Emma Curtis）在《最近的黑海袭击事件如何影响全球粮食安全》一文中表示，自2022年以来，袭击农业基础设施一直是俄乌冲突的一个显著特征，对全球粮食和化肥市场造成前所未有的冲击。

然而，近期两国针对黑海和亚速海航运及出口基础设施的行动，标志着双方与农业相关袭击的规模空前升级。俄罗斯对货船和出口基础设施的袭击已基本导致经乌克兰黑海港口的航运瘫痪，这些港口此前承担着乌克兰约90%的农产品出口。而乌克兰在黑海和亚速海对俄罗斯主要港口的袭击也破坏了粮食出口基础设施和运粮船只，导致俄罗斯暂停其最大运力粮食出口码头的出口活动。这些相互袭击事件使得全球很大一部分小麦贸易无法进入市场，并且威胁到全球化肥贸易。与此同时，霍尔木兹海峡和巴拿马运河的交通量减少，进一步加剧农产品贸易路线的复杂性。

作者指出，2022年，旨在促进乌克兰和俄罗斯从黑海出口粮食和化肥的《黑海谷物倡议》（BSGI）的建立，最终遏制了全球粮食和化肥价格的飙升。如今，乌克兰和俄罗斯都不太可能再回到类似的机制。

当前，乌克兰的海军防御能力对其海上粮食出口仍然至关重要。展望未来，通过外交努力，促成停止对黑海民用船只和农业基础设施的袭击，并加强乌克兰的海上自卫能力，对于恢复这条重要水道的农业贸易至关重要。（编译：潘立华、秦川）