原文标题：Healthy Eating: Food, Family, and Good Nutrition

中文摘要：战略与国际问题研究中心（美国）高级顾问Nicol Turner Lee在《食物、家庭和良好营养》一文中表示，“人人享有可持续健康饮食”是一个理想的目标，需要立即采取行动。食物、家庭和良好营养支撑着人们对美好生活的概念。当这些美好生活和“人人享有可持续健康饮食”无法实现时，社会和经济可持续性就面临风险。关于粮食系统、营养、健康和气候变化的高级别对话促进了对这些复杂问题的集体理解，并促使人们迫切从公共政策和行动中寻求解决办法。

过去几年，新型冠状病毒感染、气候和冲突带来的压力导致地方和全球粮食系统发生了意想不到负面转变。从全球营养和健康重大挫折中恢复过来，已经成为许多人的高度优先事项，并且已经取得了一些进展。尽管风险和不确定因素比比皆是，但有机会定义一种“新常态”，让更可持续、更健康全民饮食发挥至关重要作用。

政府、企业、教育和社区领导人有责任创造促进健康饮食的食品环境，以及既重视气候又重视营养的食品系统。必须使人们能够通过自己的饮食选择，为实现可持续生产力、健康和公平的未来作出贡献。（编译：宫雪、秦川）